Seien Sie unser Gast!

Zum Eberhardt – das Restaurant zum Verweilen und Genießen.

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reservierung@zum-eberhardt.de Tel.: 09827-24 08 22Speisekarte zum Download [pdf]

Tradition trifft auf Moderne

Willkommen in unserem Restaurant, wo sich traditionelle Wirtshausküche und moderne Kulinarik zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereinen. In stilvollem Ambiente erwartet Sie eine Speisekarte, die Klassiker und innovative Kreationen harmonisch kombiniert.

Vorspeisen – Ein köstlicher Auftakt

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikaten Vorspeisen wie unserem gegrillten Pulpo, serviert mit Fenchel-Apfelsalat, Ananas-Chutney und Sakura-Kresse. Oder probieren Sie den frischen Rote-Bete-Apfelsalat mit Feta-Käse und karamellisierten Walnüssen. Klassiker wie unsere gratinierte französische Zwiebelsuppe oder die kräftige Rinderbrühe mit Leberknödel und Flädle runden das Angebot ab.

Salate – Leicht und raffiniert

Genießen Sie einen bunten Salatteller mit marinierter Hähnchenbrust, verfeinert mit Radicchio, Rucola, Lollo-Rosso und Ananas-Chutney. Für Liebhaber vegetarischer Gerichte empfehlen wir unseren Salat mit gebackenen Champignons, ergänzt durch ein fruchtiges Maracuja-Dressing und würzige Remoulade.

Hauptgerichte – Herzhaft und vielfältig

Freuen Sie sich auf traditionelle Schmankerl wie unseren sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten mit Portwein-Jus oder das Schäufele mit Rahmweißkohl und Dunkelbiersoße. Für besondere Momente empfehlen wir Involtini vom Kalb, gefüllt mit Parmaschinken, Salbei und Parmesan, serviert mit cremiger Polenta und Ratatouille-Gemüse.
Für Liebhaber moderner Interpretationen bieten wir Highlights wie den Eberhardt’s Burger mit Speckmarmelade und Jalapeños oder den Pulled Schäufele Burger mit Barbecuesauce und Cole Slaw. Fischfreunde kommen mit unserem gegrillten Lachs oder Pulpo auf ihre Kosten.

Vegetarisch & vegan – Genuss für alle

Auch Vegetarier und Veganer finden bei uns kreative Alternativen. Probieren Sie unser veganes Gröstl mit Mojo rojo oder die cremige Polenta mit Ratatouille-Gemüse und Parmesan. Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Walnuss-Füllung oder deftige Käsespätzle bieten herzhafte Abwechslung.

Desserts – Süßer Abschluss

Runden Sie Ihr Essen mit verführerischen Desserts ab: Bourbon-Vanilleeis mit heißen Beeren oder unser Special für Zwei – Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, der für einen süßen Abschluss sorgt.

Getränke – Perfekte Begleiter

Unsere Getränkekarte bietet frisch gezapfte Biere aus regionalen Brauereien, edle Weine vom Weingut Markus Meier und eine große Auswahl an Cocktails und Spirituosen.

Besuchen Sie uns und erleben Sie, wie Tradition und Moderne kulinarisch verschmelzen – wir freuen uns auf Sie!

Egal ob alleine, mit Freunden, der Familie oder Ihren Kollegen, wir bieten den perfekten Rahmen für ein gemütliches Beisammensein sowie ein schönes Ambiente für Feiern jeder Art.

Wir würden uns freuen, wenn wir Sie mit allen Sinnen verwöhnen dürfen und laden Sie ein zu einem unvergesslichen Aufenthalt. Ob im Innenbereich oder in unserem gemütlichen Biergarten, wir freuen uns darauf Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Speisen à la carte

Tauchen Sie ein in die kulinarischen Genüsse unserer Speisekarte und lassen Sie sich von einer vielfältigen Auswahl an Gerichten verzaubern. Unser Angebot reicht von klassischen bis hin zu modern interpretierten Speisen, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Entdecken Sie sowohl traditionelle Köstlichkeiten als auch kreative Neuerungen, die mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet werden. Lassen Sie sich zudem von unseren verführerischen Desserts und einer erlesenen Auswahl an Getränken begeistern.

Besuchen Sie uns und erleben Sie eine gelungene Kombination aus altbewährtem Geschmack und innovativer Küche!

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Restaurant Guru

Unser Wirtshaus wird übrigens auf Restaurant Guru empfohlen.

Bevorstehende Events

Zum Eberhardt veranstaltet auch in regelmäßigen Abständen besondere Events mit spezieller Speisekarte. Zu jeder Jahreszeit möchten wir unseren Gästen damit etwas Außergewöhnliches bieten und Ihnen besondere kulinarische Momente bescheren.

Thematisch variieren die Veranstaltungen: Ob Brunch und Buffet, Thementage, Live-Musik oder Tanz – es ist von allem etwas dabei.

Sa, 02. November 2024 Irischer Abend
mit Steven McGowan (VVK ab 03. September)

Alle Angaben ohne Gewähr. Irrtum und Änderungen vorbehalten.

Freude schenken!

Auf der Suche nach einem besonderen Geschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein!

Zum Eberhardt - Fränkische Küche Lichtenau

Reservierungsanfrage

Tischreservierungen für Ihren kulinarischen Genuss in unserem Biergarten oder im Innenbereich.

Nutzen Sie entweder unser Reservierungsformular oder schreiben Sie uns eine E-Mail an reservierung@zum-eberhardt.de - gerne sind wir während unserer Öffnungszeiten auch telefonisch unter 09827-24 08 22 erreichbar.

Ihre Reservierungsanfrage wird in der Regel innerhalb von zwei Tagen bearbeitet. Sie erhalten eine Rückmeldung von uns per E-Mail.

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Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Ob lauschiges Sommerfest, zünftiges Betriebsfest oder gemütliche Familienfeier:
Mit uns an Ihrer Seite wird jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Wir beraten Sie gerne persönlich und unterstützen Sie bei der Planung und Organisation Ihrer Veranstaltung. Sprechen Sie uns an!

Finden Sie zu uns

Sie finden uns im wunderschönen Lichtenau im Herzen des romantischen Frankenlandes. Nutzen Sie einfach die untenstehende Karte oder planen Sie Ihren Weg zu uns via Google Maps.

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Restaurant Zum Eberhardt
Lindenstraße 8 · D-91586 Lichtenau

Öffnungszeiten ab 19. September
Do, Fr & Sa: ab 17.00  Uhr
Sonn- & Feiertag: ab 10.00 Uhr

Küchenzeiten ab 19. September
Do, Fr & Sa: 17.00 - 20.00  Uhr
Sonn- & Feiertag: 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 20.00 Uhr

Für Gruppen ab 35 Personen, Familienfeiern oder sonstige besondere Anlässe öffnen wir unser Restaurant gerne nach Voranmeldung individuell und auch an Ruhetagen. Wir bitten Sie, eine Anfrage zu stellen.

reservierung@zum-eberhardt.de Tel.: 09827-24 08 22

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